Wenn’s mal schnell gehen muss: Schnelle Spinat-Pfannkuchen aus sechs Zutaten mit Tahini-Sauce! In den Pfannkuchen versteckt sich eine ganze Packung Baby-Spinat, und wer die Küchlein mit Gemüse oder…
Hände hoch, wenn euch der Januar lang, kalt, dunkel und ermüdend vorkam… Ich gestehe: Ich muss beide Hände heben. Heiße Bäder, viel Bewegung an der frischen Luft und…
An alle Burger-Fans, Schafskäse-Fanatiker, Hülsenfrüchte-Liebhaber und Minze-Esser, ich hab da was für euch: die – würde ich ernsthaft behaupten – besten vegetarischen Burger, die ich bislang selbst zubereitet…
Bei dem Regen, der aktuell vor meinem Fenster runter prasselt, hilft nur eins: Backofen an, und irgendetwas backen oder rösten. Für Florette Deutschland habe ich letzten Monat eine…
Willkommen in 2018! Lasst uns gesund und munter in das neue Jahr starten mit einer schnellen Thai-Suppe mit Wintergemüse, Reisnudeln und krossen Garnelen – das Rezept meiner aktuellen Foodkolumne im…
Kurz vor dem Jahresende sorge ich schon mal für ein Feuerwerk an Farben: Auf den Tisch kommen heute dreierlei bunte Gnocchi mit Salbei-Pilz-Butter – ein Rezept, das ich…
Heute heißt es: „Throwback“ nach Goa, wo ich letzten Monat meine Ausbildung zur Yogalehrerin gemacht habe. Hier mache ich einen kleinen Rückblick und führe euch ins Ayurveda ein.…
Manchmal muss man die Wahrheit beim Schopfe packen: Der Winter kann grau, dunkel, kalt und gemein sein. Da helfen Kerzenschein, beleuchtete Weihnachtsbäume und 1-m-lange Schals auch nicht mehr.…
