Blaubeeren sind aktuell nich in Saison, das gebe ich zu, doch selbstverständlich könnt ihr auch TK-Beeren verwenden für das rohe Kompott, oder, solltet ihr den Waffeln einen Hauch…
Zusätzlich zur monatlichen Kolumne im Heft findet ihr auf der Globus-Website alle Rezepte, die ich jeden Monat für das Magazin kreiere. Wenn ich mir all die aufregenden Dinge, die…
Eines sollte ich vielleicht gleich zu Beginn sagen: Der Chia-Pudding ist nichts für spontane Frühstücker. Die Chia-Samen brauchen ein paar Stunden, um in Kokos- und Reis- (oder Mandel-)milch…
Es gibt unendlich viele Möglichkeiten, wie ihr Kürbis in eure Mahlzeiten integriert. Jenseits der obligatorischen Suppe, des gerösteten Kürbisses für Salate und Kürbis-Risotto lässt sich aus dem Fruchtfleisch…
Als jemand, der sechs Sporteinheiten pro Woche absolviert – ich plane, schon ganz bald mehr über mein Sportprogramm und meine Yoga-Ideologie zu berichten, posten und filmen –, habe…
Zum Thema Herbst erinnere ich aus meiner Kindheit besonders die Vielzahl an Zwetschgenbäumen, deren Äste sich jetzt vor lauter Früchten nur so gen Boden neigen. In England ist…
Lustigerweise dachte ich bis zu diesem Tag, dass die einzig richtige Art, eine Galette zuzubereiten, die ist, einen herzhaften Crêpe zuzubereiten, mit Buchweizenmehl im Teig und herzhafter Füllung…
Ich gebe zu, diese vegane Beeren-Tarte schaut nach einer Menge Arbeit aus. Ich würde lügen, würde ich behaupten, dass dem nicht so ist. Auf der anderen Seite: Der Boden…
