Pff, der letzte Blog-Post liegt einen ganzen Monat zurück. Habt bitte Nachsicht mit mir, danke! Es brennt gerade an allen Ecken, was ich jedoch nicht im negativen Sinne meine, sondern einfach, dass ich unglaublich viele Jobs gleichzeitig mache, also sehr beschäftigt bin. Gibt schlimmeres, das sehe ich ein. Zur Entspannung zwischendurch gibt es saftige Tomaten aus dem Ofen. Et voilà – ein neues Rezept: mediterraner Pasta-Salat mit geröstetem Gemüse.
Neuer Monat, neues Mio-Magazin! Mit dem Anfang des wohl sommerlichsten Monat von allen, Juli, teile ich heute mit euch zwei Rezepte für sommerliche Beeren-Kompotts aus meiner Food-Kolumne in…
Zack, da hat schon wieder ein neuer Monat angefangen. Und wie zu jedem Monatsanfang gibt es auch im Juni eine neue Kolumne von mir im Mio Magazin. Dieses Mal reisen wir nach Südamerika und „kochen“ Fisch in Limettensaft. Für alle, die sich auf den bevorstehenden Urlaub freuen oder die Urlaubsgefühle in die Heimat holen wollen: Ceviche mit Mango-Tomaten-Avocado-Salat!
Auf in die nächste Runde: Ich kollaboriere erneut mit Veganz und habe heute gleich zwei Rezepte für euch: eine super grüne Sommer-Smoothie-Bowl mit Weizengras-Pulver und kleine Matcha-Bliss-Balls mit…
Seit Freitag ist mein Buch „Happily Healthy“ im Handel zu erwerben, und ich habe den Anlass genommen, um eine kleine Launch-Feier in Hamburg zu schmeißen. Mehr zum Event könnt ihr im Video des Abends ansehen, und ein paar Bilder gibt es auch anzuschauen!
Heute ist es so weit: „Happily Healthy“ ist ab sofort in den Läden erhältlich. Hui! Ich schmeiße ein kleines Launch-Event in Hamburg heute Abend (glaubt mir, ich bin…
