Für diejenigen unter euch, die nie zuvor auf der Maltby Street waren: Die kleine Straße befindet sich zwischen den Stationen London Bridge und Bermondey, und sie ist leichter als leicht zu finden: einfach den Gleisen folgen – der Markt befindet sich quasi in den Bögen unter den Bahnschienen! Mehr Street Food Market als Wochenmarkt bietet der Maltby Street Market alles, was faule Foodie-Herzen (selbst der passionierteste Koch darf auch mal faul sein, nicht wahr?) höher schlagen lässt: Kaffee und Gebäck am Morgen (probiert Comptoir Gourmand am Ende der Straße!), „Pulled-Pork-Burger“, Pizza, Lachs-Brote und Käse-Fondue zum Mittagessen, oder Waffeln, Kuchen und Pralinen am Nachmittag sowie Drinks – typisch britisch – den ganzen Tag lang! Ich spaziere am liebsten am frühen Morgen mit Kaffee und Croissant über den Markt oder komme am späten Nachmittag auf einen Gin Tonic vorbei. Zu diesen Zeiten ist der Markt am ruhigsten – da mache ich euch nichts…
Meine liebe Freundin Olga und ich haben den Tag bei Farm Girl Café gestartet, wo – neben einer lang erwarteten Reunion – Lavendel- und Rosen-Kaffee auf uns gewartet…
Wie ich in meinem letzten Blogpost über Los Angeles verraten habe, kann ich mich glücklich (sowie gleichermaßen unglücklich) schätzen, einen Cousin zu haben, der Los Angeles seinen derzeitigen Wohnsitz nennt. Sogar noch bevor mein letzter Besuch vor knapp sechs Monaten zu Ende ging, hat er mich eingeladen, ganz bald wiederzukommen. Da dachte ich noch, ich würde für eine Weile erst einmal nicht zurück kommen, doch dann wiederum wusste ich damals ja auch nicht, wie sehr ich Los Angeles vermissen würde! Da lag einfach etwas in der kalifornischen Luft, das mich zutiefst inspiriert hat: der tagtägliche Sonnenschein, der Fakt, dass das Meer allgegenwärtig ist oder schlichtweg die Laissez-faire-Einstellung der Leut? Fest steht, dass ich so weit gehen würde zu behaupten, ich kann mir vorstellen, in Los Angeles wohnen zu wollen, zumindest für eine Weile. Demnach habe ich einige Moment damit verbracht, mich in die Stadt zurück zu träumen und die nächste Reise zu…
Den Anfang des Festival-Tages hat Annie von Mind Body Bowl mit einer Yoga-Stunde gemacht, und es folgten eine ganze Reihe von Reden und Diskussionen auf der Hauptbühne mit…
Während ich normalerweise die Overground an der Station Shoreditch High Street verlasse, um zum Frühstück bei The Barber & Parlour oder bei The Albion einzukehren, um dann weiter in Richtung Columbia Road mit ihrem wunderbaren sonntäglichen Blumenmarkt zu ziehen, startet unsere heutige Tour etwas weiter nördlich: auf dem Broadway Market! Meine Freundin Elena, die unsere Tour mit ihrer Kamera begleitet hat, am Südende des Marktes treffend, beschlossen wir, zunächst vor den Massen, die am Samstag auf dem Broadway Market zusammen kommen, zu fliehen. Nordöstlich des Markets gelegen fanden wir Unterschlupf im Netil House, auf dessen zweiten Stock vor Kurzem Morty & Bob’s eröffnet hat: gleichermaßen beeindruckend schönes Café wie Bar. Zwar waren wir nur für einen Kaffee dort, doch die Karte klang vielversprechend – und so wirkte das Essen auf den Tellern unserer Nachbarn: Denkt an „Eggs Florentine“ mit einer cremigen Kräuter-Sauce sowie knuspriges Granola, serviert mit Beeren und Joghurt.…
Nachdem ich einen Regenbogen von einem Quinoa-Salat für einen Kunden kreiert habe, war ich angefixt ob des wunderschönen Anblicks, und habe mir unverzüglich ein ähnliches Rezept überlegt, das ich…


