Ein schwedisches Midsommar-Fest ohne Erdbeeren ist nicht auszudenken, sie werden im Juni in Schweden pur serviert, mit Milch (ja, die Schwed:innen und ihre Milch, es ist die ganz…
Ich bin aus den verschiedensten Gründen momentan überdurchschnittlich emotional (Stichwort: Schwangerschaftshormone). Ein Grund ist, dass ich aktuell – nach drei Jahren – an meiner letzten Foodkolumne für das…
Heiß, heißer, 2018 – oder so könnte das Motto des diesjährigen Sommers lauten. Ich sehne mich nach einem Regentag und mindestens zehn Grad weniger. Aber gut, lasst uns…
Man glaubt es kaum – ich habe (nach sechs Monaten Pause #wegenLeben) ein neues Video für euch gefilmt. Anlass war ein Spa-Kurztrip ins BollAnts Spa im Park, das…
Schon als Kind habe ich die Pflaumensaison geliebt. Meine Mutter hat damals jährlich „Zwetschge-Hoingk“ (der Ausdruck kommt aus dem Siegerland, auf deutsch wohl einfach: Zwetschgen-Marmelade) im Ofen über…
Was für einen tollen Sommer haben wir da aktuell bitte einfach – und zwar eigentlich egal wo: Von Hamburg über Berlin bis hin nach Frankfurt (weiter südlich sowieso,…
In meiner Versuchsküche geht es aktuell etwas schleppend her – und somit auch hier auf dem Blog. Die Temperaturen, ebenso wie die eine oder andere private Krise, machen…
Ein paar Blogposts zuvor habe ich groß verkündet, dass ich den ganzen Sommer über vietnamesisches Essen essen könnte; das war ehrlich gesagt nur die halbe Wahrheit. Die ganze…
